名人和牛の卸なら株式会社SPECK！国産黒毛和牛A4～A5のトピクラス及び銘柄和牛を二次加工・販売

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高級和牛・銘柄和牛
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技術・知識
5月の休日
カレンダーどおりです。
日曜日・祭日
臨時休業　（有）

★５月30日【日曜日】和牛まつり開催日です。★

■入口にアルコール消毒液設置
■施設内に除菌除去に強い空気清浄機設置
■施設内に次亜塩素酸除菌加湿器設置
■スタッフとお客様の間に飛沫防止アクリル板設置
■施設の天井、壁に空気循環用穴を設置
■入口のシャッター開放
■スタッフ全員検温義務化、マスク、ゴム手袋、
３０分に一度ゴム手袋交換
アルコール消毒の徹底
お客様ご使用の買物カゴの消毒
上記を徹底しております。

■ご来店のお客様へのお願い■
■体調不良のお客様のご来店はご遠慮ください
■必ずマスク着用お願い致します。
■お客様の間隔をあけて下さい。

話題のスキンパック包装加工

贈答用・ギフト用・ネット販売用、各種加工でお困りの企業様
様々な部位のオリジナル規格加工
今メディアで話題のスキンパック包装加工
ハイミランフィルム使用で鮮度、色、保持などに最適
スーパー様からは賞味期限が伸びると喜ばれております。
牛肉・豚肉・鶏肉、等々
詳細はお問い合わせ下さい。

贈答用・ギフト用・自分へのご褒美にいかがでしょうか。

名人和牛　牛ヒレステーキ

タテイタ

カイノミ

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
ヒレステーキ
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
サーロインステーキ
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
リブローススライス
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

名人和牛ｵﾚｲﾝ酸55%焼肉多種盛

名人和牛ｵﾚｲﾝ酸55%ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷ

名人和牛ｵﾚｲﾝ酸55%煮込み用

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
焼肉多種盛
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A4～A5等級（個体識別番号付）
名人和牛オレイン酸55%
名人和牛プレミアム58％
ハンバーグステーキ
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
煮込み用
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

フランク

ソトカブリ

ウチカブリ

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
肩ローススライス
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
肩スライス
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
モモスライス
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

バラヤマ

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
モモ切り落し
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
肩切り落し
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
サイコロステーキ
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

ヘッドバラ断面

タテイタ断面

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
モモ炊き肉用(三種タレ付）
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上
★パックラップをはがし
解凍後ご使用下さい。
火入れ時間が長くなりますと
赤身肉は硬さ出てしまう場合がございます。

A5等級
名人和牛オレイン酸55%
前バラ炊き肉用（三種タレ付）
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上
★パックラップをはがし
解凍後ご使用下さい。
火入れ時間が長くなりますと
赤身肉は硬さ出てしまう場合がございます。

上記商品は、下記のURLにてご確認頂けます。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/meijin-wagyu-maru/

炊き肉名人和牛まる
https://wagyumaru.com/

出荷前画像

名人和牛ヒレステーキ

前バラ炊き肉用

商品の梱包状態
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

前バラ炊き肉用
冷凍三種タレ付き内容詳細
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

前バラ炊き肉用
★特殊スキンパック包装
　冷凍・保持６ケ月以上

タテイタ

フランク

タチバラ

ヤマト便出荷前（荷姿）

各種熨斗紙

名人和牛包装紙

インサイド３分割

バラヤマ

一家に一つ
ご家庭で新しいメニューが⤴
ガスカセット動画使用
なんでも使える万能鍋
下記にお問い合わせ下さい
詳細は楽天ショップ様

A5等級
名人和牛ｵﾚｲﾝ酸55％
推奨店舗盾

炊き肉名人和牛まる様
指定牧場
定期視察する仕入責任者

ガスカセットコンロ
鍋バージョン
調理方法

ホットプレート使用
調理方法

名人和牛 Special Site
https://umainiku.net/

いいもんうまいもん.net
http://iimon-umaimon.net/

名人会の活動

取材して頂きました。
http://dokkoisyo.jp/eat/2928/

リンク集

らいむらいと様

旬菜ステーキ処
らいむらいと様

050-3490-9911
東京で32年の大繁盛店様です。
名人和牛オレイン酸55％使用

〒102-0074
東京都千代田区九段南3-4-8
パディホームズ一口坂B1･1F
http://limelight.tokyo/

レストランHAMA

レストランHAMA様

お待たせ致しました。
名人和牛オレイン酸55％の銘柄牛が食べられるようになりました。
早くも美味しいとお客様からのお言葉を頂いております。

http://www.ha-ma.net/

サーロイン

株式会社SPECK社は、国産黒毛和牛A4～A5のトピクラス及び銘柄和牛を二次加工する会社です。使用する企業様に経験・技術・知識が無くても簡単に使用できるようにメニューに合わせ（一頭＆各部位の全てのスペック）加工を行っております。
特殊真空包装の上、高歩留率と省力化を実現し、スーパー様、ホテル様、焼肉店様にも喜ばれております。
数多くの店舗様に渡る経験と実績を活かしてFLコストを考慮した提案型販売を致しております。
★心を込めてお作りしております★

取り扱い商品は安心安全を第一に考えております。
また、技術指導やコンサルティング業務も行っております。
既存店舗様へは、メニューに合わせてスペック加工を行い、また新規開店店舗様にはメニュー提案及びスペックを提案させて頂いております。
株式会社SPECK社は、お客様のご要望に答える細かい作業を得意としております。

Ａ５大トビ・トモサンカク