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10月からいよいよスタート和牛の全ての部位の分割(スペック) 学べる技術指導開始します。 数名の中から二十歳代前半の女性の希望者様です。 3ケ月間でプロの技術をマスターします。 |
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最近の飲食店様の仕入形態が変化してきてます。 和牛の相場が想像以上に値上がり いままでのような仕入れ(例)バラ半身から→単価が高くても支払金額が少ない方を選択する会社様が非常に多くお問い合わせいただいております。 和牛のA4〜A5等級使用してFLコストを下げる事はできないのか? 輸入牛も高騰、国産牛も高騰、先の読めない相場 店舗の(会社)の利益薄でお悩みの店舗様 なにか良い方法があるかもしれません。 和牛の仕入でお困りの時はお電話下さい。 最近食べた和牛で久しぶりに美味しい牛肉だな〜と思いました。 鹿児島の黒乙女55というブランドのA5等級のウチモモを食べました。個人的に美味しいな〜と感じた牛肉でした。 |



| 【飲食店様お買い得情報】 |
| 名人和牛取扱い推奨店、詳細はリンクにあります名人和牛をご覧下さい。 |
