鮮度を保って送ることは可能か|名人和牛の卸なら株式会社SPECK!国産黒毛和牛A4〜A5のトピクラス及び銘柄和牛を二次加工・販売

株式会社SPECK
国産高級黒毛和牛

FAQ

名人和牛の卸に注文したいのですが鮮度を保って送ってもらえますか?

私は牛肉がとても好きであり、美味しいと話題になっているものがあれば、とりあえず取り寄せて食べてみることを楽しみにしており、今度は名人和牛を食べたいと考えているところです。
そこで、名人和牛の卸に連絡をして、届けてもらいたいと思っているのですが、そうなると鮮度の問題が気になり、新鮮な状態で届けてくれるのか不安になっています。
名人和牛の卸業者は、鮮度を保つための工夫をして送ってくれるのか教えてください。

answer

冷凍対応の宅急便によって送ってもらえます

牛肉を送ってもらう場合には、鮮度のことが気になってしまいますよね。
私たちは和牛の卸をしていて、肉を送るときには、できるだけ新鮮なものを受け取ってもらうために冷凍に対応した宅急便を利用しています。
先日も問い合わせがあって、ぜひとも私たちのところで扱っている牛肉を使いたいという依頼であり、こちらの方は飲食店の経営をしていて、そちらで扱ってみたくて、気に入れば定期的に送ってもらいたいという話になりました。
そこで、具体的にどの和牛が気になっているのかを聞き出して、実際に契約をするということになったのですが、そのときに、発送の方法について質問があり、鮮度を保って送ることができるのか念を押されました。
私たちのところでは冷凍にしっかりと対応した宅急便を使っているため、鮮度の心配はないことを伝えると、とても安心されていました。
今では定期的に和牛を注文されていて、こちらも冷凍したものを宅急便で素早く送っていて、トラブルもなく継続してお付き合いを続けさせてもらっています。
しっかりとお肉を冷凍しているため、味が損なうということはなく、新鮮なものと同じように味わうことができるため、安心して注文することができます。
また、和牛を卸で扱っている専門業者のなかには、単に和牛を送ってくれるだけではなく、和牛の取り扱い方についてアドバイスを実施しているところもあるため、和牛の扱い方について質問してみるとよいでしょう。

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